风淋门是饮用水生产须获“QS”认证必备的生产设备

    饮用水生产企业要获得“食品生产许可证”，即常说的“QS”认证，才具备生产饮用水资质。“另外，在发证之前，还要由具备发证检验资质的检验机构，对申证企业产品进行抽样检验，企业只有过了这一关，才能拿到许可证。”市质监局许可科工作人员介绍。另外，每年市质监局还要组织1—2次抽检，共抽验400-500个批次左右的饮用水产品。

    除了每年的抽检之外，各县市区质监部门还对各水厂进行例行检查，检查内容主要涉及企业的生产条件，包括生产场所必须设置水处理车间、灌装车间、回收容器清洗消毒间、包装车间、原辅材料及包装材料仓库、成品仓库等生产车间等。容器清洗消毒和灌装车间的进口处必须安装手的清洗消毒设施及鞋靴消毒设施，灌装车间设置空气净化和消毒设施，入口处应有风淋设施，灌装车间空气清洁度应达到10000级。

    必备的生产设备包括粗滤、精滤、杀菌设备，生产包装设备的清洗消毒设施、空气净化设备及风淋门、自动灌装封盖设备、灯检设施、生产日期和批号标注设施等。