周六清晨,当大多数市民还在睡梦中时,桂发祥麻花饮食集团有限公司的生产车间主任王洪德已经来到了车间,在与各组组长分析生产过程中出现的问题后,他将一天的生产任务进行了仔细布置。对他来讲,最重要的工作就是做好食品生产卫生安全,保证春节期间“中华老字号”桂发祥“十八街”麻花的供应。
进入生产车间前,王洪德先带记者更换了白色工作服、头套、口罩,随后进入封闭的风淋室进行风淋除尘
(QS风淋室实用功能:
1、 光电感应自动功能系统,可调开门延时间。
2、 自动身份识别功能系统(自带可读感应卡)。
3、 自动臭氧杀菌功能系统。
4、 自动紫外线杀菌功能系统。
5、 自动除静电离子发生功能系统。
6、 可调延时开门功能系统(在吹淋后为了防止灰尘飞扬到洁净区,吹淋完毕后经过预先设定时间才能开门进入洁净区)。
7、 过滤器失效预警功能系统(在高效过滤器达到终阻力时能自动提醒该更换高效过滤器)。
8、 自动自净功能(在平常不使用的情况下,QS风淋室每隔2小时自动运行一次,以保持风淋室内洁净度)。
9、 特种行业(如汽车制造)不用换鞋自动清洗鞋底功能。),
接下来洗手、烘干、酒精消毒,每一项都做得格外认真毫不含糊。“桂发祥每名工人进入生产一线,都要进行严格的消毒,这样生产出来的产品才是卫生健康的,工人只要外出都要严格的按照程序消毒才能回到岗位上,从不怕麻烦。”王洪德为记者详细讲解了车间整套消毒流程。
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资料整理青岛圣洁净化风淋门