走进厂区,令记者感觉奇怪的是,从身边经过的工人,都带有刚刚沐浴后的清新气息。难道,做面包前除了洗净双手外,还需要洗澡吗?记者的疑问得到了证实,据介绍,目前宾堡工厂中的工人在进入生产车间之前都要洗澡。在洗澡后,须更换工作鞋、工作服,然后再次进入消毒室消毒、风淋室,继而走过一条距离很长的、将风淋区与生产区隔离开来的、完全密闭的走廊,才能“干干净净”地进入车间,从事面包的生产。记者参观过这么多食品工厂,还是第一次听说“工人工作前要先洗澡”。看来,宾堡强调食品生产的安全和卫生,确实达到了近乎“苛刻”的程度。
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资料整理青岛圣洁净化风淋门