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  风淋室冷冻食品生产车间的应用 

风淋室冷冻食品生产车间的应用


     10点过后,我们来到了机场路上的祐康食品集团有限公司。进入祐康的冷冻食品生产车间之前严格的消毒程序,给在场的每个市民代表都留下了非常深刻的印象。在车间一楼门口,每个人就被要求穿上鞋套,戴上一次性帽子和口罩,并穿上消过毒的白色大褂。“对不起,您不能进去,车间有严格规定,不戴口罩是绝对不能进去的。”企业工作人员拦住一位没有戴上口罩的市民解释道。全副武装完毕后,大家要走过一条长长的过道,这里布置着洗手、消毒的设备。墙壁上很清楚地写着员工进入车间前的“洗手”程序:“清水清洗———用洗洁精———清水冲洗———消毒———擦干———风淋室”。走过这个长过道之后,前面还有一个全封闭的长方形白色通道,两侧不断有柔风喷出。要入内的每个人都得在这个封闭的过道上待一会儿,目的是接受风淋消毒。虽然进入祐康的生产车间程序比较烦琐,但是大家都表示十分理解。毕竟这就是一个现代化的食品企业所具有的特点。企业要求越严格,消费者也就吃得越放心。正如祐康集团董事长戴天荣说的,“民以食为天,食以安为先,食品安全和老百姓的健康是最重要的。”佩服———一分钟竟然能包18个饺子终于进到祐康的冷冻食品生产车间里了。

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资料整理青岛圣洁净化风淋门


 
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