风淋室是食品工业理想的除尘消毒设备
消毒过程趣味多
一进车间,股股香甜的奶油味儿就直钻我的鼻孔。我们随着香味儿来到“风淋室”前。从外面看,这只是一间很普通的房间。当我们进去后,阿姨按了一下门边的按钮,房里一盏灯“唰”地亮了起来,接着传来“嗡嗡嗡”的响声。顿时,一阵阵冷风吹来,一道道金色的光束射来。阿姨说是在消毒。大约过了一分钟,消毒结束了,这真是一次有趣的体验!
面包制作学问多
我一直以为制作面包很容易,就是面粉鸡蛋加牛奶。直到今天,来到食品工厂的展览室,我才知道不是那么简单的。光面粉就可以分为A粉、B粉、C粉、K粉这几种。糕点的种类也是数不胜数:德式、法式、英式、俄式……一位阿姨还告诉我们,在面包制作过程中是不加一滴水的,全是由牛奶加面粉调和而成。
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资料整理青岛圣洁净化风淋门