食品工业洁净室工作指南
食品行业洁净服的管理也不可忽视，下面是无菌洁净室的服装管理标准。
工作服、帽子、袖套需要是聚酯长纤维布制成上下整体式服装。
每天清洗，清洗后进行臭氧消毒或气体灭菌处理
口罩和袜子只需要每天洗涤就好
鞋需要每天洗涤，用石碳酸等喷雾消毒
护目镜适当的时候洗涤
最后要注意每天检查工作服有无破损或缺损
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